Xuất xứ: Điện Biên

Bảo quản 12 tháng ngăn đông

Liên hoan, tụ tập thì không thể thiếu món mồi bén này chỉ 1 chấm là quên lối về luôn ạ. Biếu tặng thì cứ phải nói là nét căng, đỉnh nóc kịch trần các bác ạ.

Trâu gác thớ thịt dài đỏ hồng ăn ngọt chắc thịt mà không bị khô quá chấm với chẩm chéo thì nhức nách. Trước khi sử dụng các bác hấp lại cho trâu mềm hoặc ăn trực tiếp được ạ.