Xuất xứ: Ninh Khánh, Ninh Bình

Thịt dê núi đá Ninh Bình đã lọc sạch gân, mỡ + bì dê làm sạch, luộc chín. Lên men cùng thính ngô nương trong phòng sạch 7 ngày. Đóng hộp kèm gói thính ngô, gói xốt chấm, đóng màng seal kháng khuẩn.

Bảo quản ngăn mát, hạn sử dụng 2 tháng.

Anh chị nào thích dai, giòn thì dùng nem chua, Thịt dê chua sẽ nhiều thịt hơn ạ. Ngon hơn khi ăn kèm lá ổi, lá sung, lá dổi đất, lá đinh năng...