Nay em có ít lạc tươi quê ạ (kg)

🌿🌿 Lạc tươi quê, củ chắc, hạt đều, ăn vào ngọt bùi dẻo thơm.

💯 Là giống lạc ta truyền thống, ruột hồng nhẹ, vị bùi béo tự nhiên – không như lạc lai công nghiệp đâu ạ.

🥜 Thời tiết này mà có đĩa lạc luộc nóng hổi, kèm ly bia tươi thì đúng là "chân ái" luôn!

🎯 CÁCH SỬ DỤNG – CHẾ BIẾN

- Luộc lạc: Cho lạc tươi vào nồi, thêm nước, chút muối, có thể bỏ thêm vài lát sả hoặc lá chanh cho thơm. Luộc khoảng 20–30 phút là chín, để nguội ăn cực kỳ bùi và ngon

- Rang muối: Để cả vỏ, rang cùng muối hạt – ăn vừa đậm vị vừa giữ được độ giòn

- Nấu chè lạc, làm nhân bánh: Bóc vỏ, ninh nhừ cùng đường, đậu xanh hoặc làm nhân bánh trung thu, bánh gai

- Nấu cháo lạc hoặc thêm vào món hầm, nấu canh chay: Tăng độ ngậy và giá trị dinh dưỡng

CÁCH BẢO QUẢN

- Lạc còn tươi, chưa rửa: Bỏ vào túi lưới hoặc rổ, để nơi khô thoáng, mát mẻ

- Lạc đã rửa sạch hoặc bóc vỏ: Cho vào hộp kín, để trong ngăn mát tủ lạnh

- Muốn để lâu hơn: Trụng sơ nước sôi rồi cấp đông – khi ăn đem luộc hoặc hấp lại vẫn ngon

- Hoặc có thể phơi/sấy khô và cất trữ như lạc khô để dùng dần

🥜 Lạc tươi giàu đạm thực vật, vitamin E, chất chống oxy hóa – cực tốt cho tim mạch và làn da