Lớp vỏ mỏng mịn, trong suốt khéo léo bao bọc phần nhân tôm hồng ửng bên trong, giòn thịt, đậm đà. Món ăn bắt vị ngay từ hương thơm sau khi hấp chín.

Ăn kèm nước chấm dimsum quả là tuyệt vời.