Giò nây Thái Bình

350.000 ₫

Đơn vị:Kg

Tình trạng:Hết hàng

Mô tả sản phẩm

• Thịt nguyên tảng – không xay, không dăm, giữ nguyên cấu trúc nạc – mỡ – bì.

• Mềm tan như thạch, cắn vào là thấy độ mát, mềm, không hề khô bã.

Làm thủ công, đòi hỏi người thợ nhiều kinh nghiệm để giữ thịt không nát và không rỗ

Cách bảo quản Giò nây Thái Bình

- Nhiệt độ phòng (25–28°C): dùng ngon nhất trong 24 giờ kể từ khi cắt.

- Tủ mát 2–5°C: bảo quản tối đa 2–3 ngày, bọc kín màng bọc để không bị khô mặt giò.

- Không cấp đông: đông lạnh sẽ làm giò bở, tách lớp, mất độ “mềm – giòn – mát” đặc trưng.

- Khi ăn lại: chỉ cần để ra ngoài 10–15 phút cho giò trở về độ mát tự nhiên, không nên hâm nóng.