Loại này được làm từ sườn sụn, thịt heo, tiêu, hành tây, cà rốt, húng quế cùng 1 số gia vị tẩm ướp khác chứ không phải loại từ tiết, đậu xanh, lạc như dồi tiết nên ăn khác bọt hẳn các bác nhé.

Món này làm mồi nhậu, làm bún đậu mắm tôm, ăn kèm cơm nóng, làm món ăn vặt, đồ xiên que....thì nhức nách ạ.