Dậu (Cơ) – Đặc sản biển Vân Đồn, giòn ngọt, lạ miệng

✓ Xuất xứ: Vân Đồn, Quảng Ninh

✓ Khối lượng: 500g

- Dậu (Cơ) là phần thịt đặc biệt của loài sò biển, có độ giòn, dai nhẹ và vị ngọt tự nhiên

- Là nguyên liệu được ưa chuộng trong các món nhậu, lẩu, xào hải sản

✓ Hướng dẫn sử dụng và chế biến:

- Rã đông tự nhiên hoặc ngâm túi kín trong nước mát khoảng 15–20 phút

- Chế biến đa dạng: xào tỏi, nhúng lẩu, chiên bơ tỏi, nướng mỡ hành

- Nên rửa sạch và trụng sơ trước khi nấu để giữ độ tươi ngon

✓ Hướng dẫn bảo quản:

- Bảo quản đông lạnh ở nhiệt độ -18°C

- Dùng ngay sau khi rã đông, không cấp đông lại sau khi rã đông

✓ Hạn sử dụng:

- 6 tháng kể từ ngày sản xuất .