Cá trắm gác bếp Sơn La
250.000 ₫
Đơn vị:Túi
Tình trạng:Còn hàng (9)
Mô tả sản phẩm
🔥 CÁ TRẮM GÁC BẾP SƠN LA – ĐẬM VỊ KHÓI BẾP, CHUẨN TÂY BẮC
Đặc sản của đồng bào Thái tại Sơn La – cá hun khói thủ công, thơm mùi gác bếp💨
📌 Xuất xứ: Sơn La
✔ Chọn cá trắm tươi to – thịt dày, chắc, không bở.
✔ Ướp mắc khén, tỏi, ớt, muối… đậm chất gia vị Tây Bắc.
✔ Treo hun khói bằng củi tự nhiên trên gác bếp nhiều ngày.
Cá khô dần từ ngoài vào trong nhờ hơi nóng và khói bếp, giữ nguyên vị ngọt thịt mà không cần chất bảo quản. Mùi khói nhẹ hòa cùng mắc khén tạo nên hương vị rất riêng.
🥢 Hướng dẫn sử dụng
• Rã đông tự nhiên hoặc lò vi sóng.
• Hấp hoặc chiên 5–10 phút cho mềm và dậy mùi.
• Ngon hơn khi chấm chẩm chéo hoặc tương ớt.
❄ Bảo quản: Ngăn đông 5–6 tháng, bọc kín để giữ trọn hương vị.
Đặc sản của đồng bào Thái tại Sơn La – cá hun khói thủ công, thơm mùi gác bếp💨
📌 Xuất xứ: Sơn La
✔ Chọn cá trắm tươi to – thịt dày, chắc, không bở.
✔ Ướp mắc khén, tỏi, ớt, muối… đậm chất gia vị Tây Bắc.
✔ Treo hun khói bằng củi tự nhiên trên gác bếp nhiều ngày.
Cá khô dần từ ngoài vào trong nhờ hơi nóng và khói bếp, giữ nguyên vị ngọt thịt mà không cần chất bảo quản. Mùi khói nhẹ hòa cùng mắc khén tạo nên hương vị rất riêng.
🥢 Hướng dẫn sử dụng
• Rã đông tự nhiên hoặc lò vi sóng.
• Hấp hoặc chiên 5–10 phút cho mềm và dậy mùi.
• Ngon hơn khi chấm chẩm chéo hoặc tương ớt.
❄ Bảo quản: Ngăn đông 5–6 tháng, bọc kín để giữ trọn hương vị.
Sản phẩm liên quan
Hạt sen Hội An 500g
140.000 ₫
-15%Bánh bột lọc tôm thịt Thanh Hóa
80.750 ₫95.000 ₫
Chả cá cuốn sả 500g
45.000 ₫
Bánh khúc bà Chúc Việt Trì
60.000 ₫