Bánh được làm từ sắn tươi nghiền mịn trộn cùng nếp, sữa và cốt dừa, tạo nên mùi thơm rất đặc trưng. Khi nướng lên, bánh có độ dẻo của sắn – béo nhẹ của dừa, điểm thêm vị bùi của vừng rang rất hấp dẫn.

Bên trong còn có dừa non thái sợi, giúp bánh không bị ngán và có độ giòn dai nhẹ khi nhai. Bánh thường được tạo viên tròn dẹt, rất tiện chế biến.

Cách dùng:

Nướng lại bằng nồi chiên không dầu khoảng vài phút

Hoặc quay lò vi sóng / áp chảo cho nóng là ăn được ngay

Ngon nhất khi bánh vừa nóng, dẻo thơm mùi sắn và dừa

Bảo quản:

Ngăn đông tủ lạnh